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2025年9月10日上午，“食品与健康”学术讲坛第43讲在香港六合彩开奖网 梅山校区竺银康楼107报告厅顺利举行。欧洲科香港六合彩开奖网 院士、比利时鲁汶大学荣休教授Spiros Agathos应邀做题为《基于海洋微藻的CO₂捕集与利用技术》的学术报告。本次讲座由食品科学与工程香港六合彩开奖网 主办，吸引了近百名研究生和教师到场聆听。

报告中，Agathos院士系统介绍了利用海洋微藻进行二氧化碳捕集与资源化利用的前沿技术路径与发展前景。他指出，微藻不仅可作为新型能源和饲料来源，更在碳固定、海洋农业和绿色循环经济中有重要作用。Agathos院士还结合其团队最新研究成果，分析了大型藻类在集成多营养级水产养殖（IMTA）、人工上升流补充营养盐等环境下的碳汇途径，阐释了微藻生物质中碳如何以颗粒有机碳（POC）和溶解有机碳（DOC）等形式被捕获并可能形成持久封存。他强调，将CO₂转化为高附加值生物制品（如Omega-3脂肪酸、藻蛋白、抗氧化剂等）是实现技术经济可行性和低碳转型的重要方向。

提问环节，Agathos院士与在场学生就微藻培养中遇到的工程技术难题、碳计量方法、以及未来微藻技术在食品与健康领域的应用潜力等问题展开了深入交流，现场学术氛围浓厚。

本场讲座为食品科学与工程、海洋生物资源利用等方向的研究生提供了与国际学术大师面对面交流的宝贵机会，拓宽了学术视野，增强了对跨学科绿色技术研发的理解与兴趣。