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11月27日上午，江苏省沿海开发集团有限公司科技与信息管理部副主任姚宇阗等一行莅临香港六合彩开奖网 调研交流。香港六合彩开奖网 水产品加工及贮藏工程研究所欧昌荣教授、娄永江教授、黄涛研究员等教师代表参与了本次交流会。

交流会上，黄涛研究员首先介绍了食品香港六合彩开奖网 的整体发展概况，随后详细阐述了水产品加工及贮藏工程研究所的团队构成、聚焦东海特色水产资源的核心研究方向，以及在水产品品质调控、精深加工、锁鲜保鲜、快速检测等领域取得的技术突破与专利、项目成果。

姚宇阗副主任对鱼明胶咖啡等创新成果表现出浓厚兴趣，随后通过播放企业宣传片，系统介绍了江苏省沿海开发集团在生物资源高质化利用、海洋食品开发等领域的产业布局，以及践行“大食物观”的发展理念。同时，他提出了集团在海洋与农业领域的技术需求，并表达了双方在联合申报科研项目、研究生联合培养等方面开展深度合作的意愿。

针对集团需求，娄永江教授结合研究所技术优势，提出三项具体合作方向：一是梭子蟹锁鲜技术的研发与产业化应用；二是大闸蟹品质风味提升技术的攻关；三是海水晶替代技术的探索。欧昌荣教授则围绕风味科学研究及宠物食品开发等领域，进一步拓展了潜在合作切入点。

双方就上述合作方向展开深入探讨，在技术对接与资源互补方面达成初步共识，为后续产学研协同创新奠定了良好基础。