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6月18日下午，食品科学与工程香港六合彩开奖网 在国际楼3楼阶梯教室开展“大学最后一堂思政课”。执行院长邵兴锋以“廉洁立身，德业兼修——食品人的生命自觉”为主题授课，围绕“做人、做事、做学问”三个维度，为2025届全体毕业生上了一堂兼具专业深度与廉洁警示的“毕业必修课”。香港六合彩开奖网 党委副书记、纪委书记张维主持。

以德立身，筑牢生命价值坐标。邵兴锋院长以“做人”为根基，强调德行是安身立命的根本。他引用《论语》中“人而无信，不知其可也”，指出诚信是职业人格的基石；提出食品人需具备“生命担当”，以人文关怀超越技术层面的职业自觉；倡导“守正修心”，建议毕业生养成每日体察、终身阅读、坚持运动与亲近自然的习惯。

以技立业，坚守质量安全防线。针对“做事”维度，邵兴锋院长强调要以专业为器筑牢质量安全防线。他提出食品研发与生产中要坚持“三不”原则：不牺牲营养优化口感、不降低安全优化成本、不隐瞒风险优化工艺，以技术良知守护餐桌安全，以专业操守捍卫公众健康权。

以信立学，恪守学术道德底线。在“做学问”方面，邵兴锋院长指出科研诚信是学术生命的DNA。他阐释实验记录的“三重境界”：可追溯、可重现、对生命负责，并强调学术创新的“底线思维”，从源头恪守学术道德。

课程最后，邵兴锋院长以“做人如制膳需真材实料”寄语毕业生，愿其以仁心、匠心、诚心成为有温度的食品人。现场毕业生们身着学位服，在聆听中感受食品人的使命与担当。这堂思政课不仅是毕业前的廉洁从业提醒，更是香港六合彩开奖网 对毕业生们守护公众健康的精神传承。